Traiteur de Luxe pour vos Mariages de Rêve et vos événements de prestige .
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Gastronomie

L’art culinaire chez le maitre traiteur Rahal.

Cuisine Marocaine

Riche de plus de 64 ans d’histoire, la maison Rahal s’investit dans le développement de la haute gastronomie et cuisine marocaine entre authenticité et tendances. Le label Rahal Maître Traiteur est fondé sur des valeurs gastronomiques ancestrales qui se font à chaque fois retravailler et revisiter pour créer des plats atypiques propres au répertoire culinaire de l’enseigne.

Des recettes maison qui rendent hommage aux purs plats traditionnels et mettent en valeur leurs ingrédients nobles soigneusement choisis.

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Cuisine Internationale

 Sous l’œil vigilant de notre chef exécutif français, notre département cuisine internationale conçoit et réalise des plats recherchés et tendance rivalisant avec les grandes maisons de la haute gastronomie à l’international.

Recettes inventives, élaborées et riche en produits nobles : homard, foie gras, noix de saint jacques, magret de canard, truffes, huitres, crevettes royales, truites, saumon, caviar, langoustes…un choix minutieux des ingrédients de base qui donne aux recettes toute leur noblesse.

De Paris à Tokyo, nous suivons les lignes de la carte gastronomique des pays les plus réputés par leur savoir faire gastronomique et nous proposons les mets les plus convoités à l’international.
Une carte asiatique riche en couleur et saveurs vient d’être signée par notre maître chef japonais pour accompagner la tendance et animer les réceptions en life show comme au cœur du Japon.

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