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Cuisine Internationale

Sous l’œil vigilant de notre chef exécutif français, notre département cuisine internationale conçoit et réalise des plats recherchés et tendance rivalisant avec les grandes maisons de la haute gastronomie à l’international.

Recettes inventives, élaborées et riche en produits nobles : homard, foie gras, noix de saint jacques, magret de canard, truffes, huitres, crevettes royales, truites, saumon, caviar, langoustes…un choix minutieux des ingrédients de base qui donne aux recettes toute leur noblesse.

De Paris à Tokyo, nous suivons les lignes de la carte gastronomique des pays les plus réputés par leur savoir faire gastronomique et nous proposons les mets les plus convoités à l’international.
Une carte asiatique riche en couleur et saveurs vient d’être signée par notre maître chef japonais pour accompagner la tendance et animer les réceptions en life show comme au cœur du Japon.

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