La tenue de COP22 au Maroc aura prouvé à la communauté internationale que notre pays sait cultiver l’excellence à tous les niveaux.Les partenaires nationaux de ce grand événement ont, en effet, fait montre d’un talent rare de savoir-faire, de technicité, d’organisation et de catering. Pas étonnant que derrière la réussite gastronomique de COP22 il y a l’artisan des bonnes œuvres culinaires, groupe Rahal. Réussir à restaurer plusieurs milliers de personnes de toutes les nations et de tous les bords n’est, en fait, pas une mince affaire ni non plus exempte de risques. Pourtant, Rahal a su justifier, comme d’habitude, la confiance investie en ses compétences et son savoir-faire. Pour lui, réussir la partie gastronomique de COP22 est, d’abord, un devoir national qu’il fallait mener de bout en bout. Pari gagné : tous les invités, même les plus méticuleux et les plus insistants au détail près, ont été satisfaits de ses prestations.
Comment l’odyssée Rahal s’est-elle déroulée dans les faits ? Karim Rahal nous en parle avec passion…
La partie gastronomie aura été un des points forts de la COP 22, grâce à la prestation exceptionnelle du groupe Rahal. Pouvez-vous nous en parler ?
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